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        <title><![CDATA[Dans la cuisine de Galactic Muffin]]></title>
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        <description><![CDATA[Des recettes simples, saines et gourmandes accessibles &agrave; tous.]]></description>
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    <title><![CDATA[Crevettes au lait de coco, tomates et curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2019/05/crevettes-au-lait-de-coco-tomates-et-curry.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 May 2019 10:23:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette improvisée de crevettes au lait de coco et au curry. J'avais déjà fait l'association coco/curry par le passé, mais cette fois-ci, je me suis inspirée d'un plat asiatique que j'ai mangé récemment et que j'avais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte tatin aux betteraves et chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2019/03/tarte-tatin-aux-betteraves-et-chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Mar 2019 19:40:09 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de tarte salée mais sous forme de tarte tatin ! Avec de la betterave cuite et du chévre, le tout relevé d'un petit caramel au vinaigre balsamique...parfait avec une salade pour un repas du soir ! Tarte tatin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Egg boats : oeuf en cocotte dans un pain]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2019/01/egg-boats-oeuf-en-cocotte-dans-un-pain.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jan 2019 13:09:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hello ! Voici une recette qu'on m'a souvent demandé sur Instagram, qui est celle des egg boat ou egg in a hole ! Le principe : un œuf cocotte cuit non pas dans un ramequin mais dans un pain pistolet/déjeunette ! Hyper simple à faire et parfait pour un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Paupiettes à la sauce tomate et aux olives]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2019/01/paupiettes-a-la-sauce-tomate-et-aux-olives.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Jan 2019 13:31:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis de retour avec une recette de paupiette ! Moi j'adore ça, et j'ai voulu changer un peu de celle que je fais habituellement (avec vin blanc et carottes, recette déjà sur le blog) et les faire à la tomate. Et bien c'est super bon, testé et approuvé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brookie]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/12/brookie.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Dec 2018 09:00:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour mon anniversaire, j'ai décidé de réaliser un brookie, un gâteau alliant deux spécialités américaines que j'adore : le brownie et le cookie. Le gâteau est en fait un brownie recouvert d'un cookie. C'est très bon et gourmand ! J'ai essayé d'alléger... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bouillon de pâtes aux oeufs ou &quot;stracciatella&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/12/bouillon-de-pates-aux-oeufs-ou-stracciatella.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Dec 2018 13:32:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vous partage une des recettes italiennes de ma mère, à savoir le bouillon de pâtes aux oeufs (ou comme appelé chez moi les "pâtes aux oeufs" tout simplement, mais le vrain nom est en italien est "stracciatella"). C'est un plat hyper réconfortant,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gratin de choux fleurs au jambon et à la raclette]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/12/gratin-de-choux-fleurs-au-jambon-et-a-la-raclette.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Dec 2018 20:54:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une petite recette réconfortante pour l'hiver : un gratin de chou-fleur au jambon et à la raclette ! Très facile à préparer et très bon ! Et surtout plutôt léger malgré la raclette. Ici pas de béchamel, juste de la crème légère, du jambon et de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Chachouka aux oeufs]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/11/chachouka-aux-oeufs.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Nov 2018 19:27:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des poivrons, des tomates, des oignons et des oeufs : quelques ingrédients suffisent pour se régaler ! Voici une recette d'inspiration marocaine, qui est en réalité une sorte de ratatouille mijotée avec des oeufs ajoutés en fin de cuisson. Très simple... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Courge butternut farcie aux allumettes de jambon et au chèvre (légère)]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/11/courge-butternut-farcie-aux-lardons-et-au-chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Nov 2018 17:14:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ah depuis le temps que je voulais la faire cette recette ! Comme la butternut est de saison, j'en ai achetée en me disant que j'allais tester une recette que j'avais vue sur le web à savoir une courge butternut gratinée/farcie aux lardons et au chèvre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Quiche aux légumes du soleil]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/10/quiche-aux-legumes-du-soleil.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 31 Oct 2018 18:57:53 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une petite recette de quiche aux légumes hyper simple et rapide à faire, et surtout super bonne ! Il vous suffit juste d'avoir un mélange de légumes surgelés pour ratatouille, ce qui vous permet de la réaliser très vite et à n'importe quel moment,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Moelleux pommes amande, topping mascarpone chocolat blanc]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/10/moelleux-pommes-amande-topping-mascarpone-chocolat-blanc.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 30 Oct 2018 06:35:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous partage la recette d'un gâteau que j'ai réalisé à plusieurs occasions et qui a toujours beaucoup plu. La première fois, je l'ai réalisé pour mon anniversaire, et ma famille avait adoré; j'ai donc voulu le refaire pour mon pot de départ à mon travail... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Lentilles corail au curry (tomates, oignon, poivron)]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/10/lentilles-corail-au-curry-tomates-oignon-poivron.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Oct 2018 18:33:45 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai acheté des lentilles corail et je voulais les tester. J'ai donc cuisiné ces drôles de lentilles un soir pour accompagner un pavé de saumon. C'était super bon et facile à cuisiner. En plus ces petites lentilles sont pleines de bonnes choses et riche... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Samoussas à la courgette, fêta, olives]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/09/samoussas-a-la-courgette-feta-olives.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Sep 2018 18:40:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine, j'ai acheté des feuilles de brick exprès pour faire des samoussas. Je voulais pas forcément les faire à la viande, mais essayer une farce avec des légumes. J'ai cherché des inspirations et suis tombée sur des samoussas courgette feta.Forcément,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Steak végétarien aux lentilles et chèvre]]></title>
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    <pubDate>Thu, 06 Sep 2018 14:04:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce soir, j'avais envie de manger végétarien, mais pas question de manger les préparations du commerce qui souvent me déçoivent (galettes et autres steak...)Du coup, comme j'avais une boîte de lentilles, je voulais l'utiliser pour en faire des galettes/steaks.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pancake burger au saumon fumé, fromage frais, concombre et roquette]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/08/pancake-burger-au-saumon-fume-fromage-frais-concombre-et-roquette.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Aug 2018 16:27:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce moment, tout le monde sur Instagram raffole des pancakes salés. Fourrés ou non, ils constituent un repas ludique et rapide à faire, et surtout bon à manger !J'ai vu une recette de pancake burger sur Instagram avec du saumon fumé. Vu que j'en avais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pâtes alla toscana (jambon, champignons, olives)]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/08/pates-alla-toscana-jambon-champignons-olives.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 Aug 2018 08:07:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier soir, j'ai reçu des invités et j'ai voulu utiliser des pâtes de qualité supérieure que j'avais achetées à Rome. Par contre, je ne voulais pas faire une classique bolognaise ou carbonara, mais changer un peu.C'est pour ça que je fais ma recette de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Piadina express à la poêle]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/08/piadina-express-a-la-poele.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Aug 2018 20:16:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envie de pizza mais pas assez de temps pour faire lever la pâte ? Envie de vous régaler rapidement à moindre coût ? J'ai ce qu'il vous faut ! La piadina à la poêle ! La piadina est une sorte de pizza assez fine, comme une galette, qui se fait à la poêle.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[galactic-muffin]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Carbonara verde (végétarienne)]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/07/carbonara-verde-vegetarienne.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Jul 2018 19:23:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis revenue d'un voyage à Rome qui m'a donné plein d'idées de recettes à essayer et à tester ! Celle-ci en fait partie.Lors de mon dernier restaurant à Rome, un des plats proposés m'a intrigué, à savoir une carbonara végétarienne. La carbonara classique... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Lasagnes chèvre épinard légères]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/07/lasagnes-chevre-epinard-legeres.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jul 2018 11:50:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Qui n'aime pas les lasagnes ? J'adore personnellement, mais je n'aime pas trop quand elles baignent dans la béchamel... Je vous propose aujourd'hui une recette légère de lasagnes, au chèvre et épinards : c'est une super combinaison et c'est très bon.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Quiche légère sans pâte]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/07/quiche-legere-sans-pate.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Jul 2018 12:44:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lors d'un week-end entre amis, nous étions une petite dizaine et un soir nous avions fait des quiches sans pâtes (nous n'avions pas de pâtes brisée). C'était un régal, la quiche était bien épaisse et goûteuse et ça a été très vite a préparer. De plus,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Clafoutis aux pêches et à la poudre d'amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/06/clafoutis-aux-peches-et-a-la-poudre-d-amande.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Jun 2018 18:36:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour la fête des pères, j'ai décidé de réaliser un clafoutis car j'adore ça ! C'est super bon, avec une texture particulière que j'aime beaucoup, et ça fait un dessert/goûter fruité et parfait pour l'été. C'est plutôt léger (pas de beurre) donc c'est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poivron farci au quinoa, ricotta et chévre]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/06/poivron-farci-au-quinoa-ricotta-et-chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 Jun 2018 20:26:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai voulu enfin tester des poivrons farcis. J'ai voulu pour le coup y mettre du quinoa et y associer du fromage. J'avais du chèvre et de la ricotta, c'était parfait !Un peu de fromage rapé au dessus pour gratiner et c'est très bon.Les poivrons sont fondants... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet, courgettes et carottes au lait de coco/curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/06/poulet-courgettes-et-carottes-au-lait-de-coco/curry.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 Jun 2018 17:57:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une de mes recettes fétiches ! Le poulet et les légumes se marient très bien au lait de coco au curry. J'avais coupé les carottes en tagliatelles, c'est très simple à faire avec un économe !Et ça donne une texture supplémentaire.Un bon plat sucré salé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain de légumes (carottes, courgettes)]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/05/pain-de-legumes-carottes-courgettes.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 May 2018 21:47:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette de pain aux légumes que j'ai trouvée via Instagram.J'ai voulu la réaliser car elle m'intriguait ! Moi qui aime beaucoup les cakes salés et les légumes, l'idée m'a séduite. J'avais tous les ingrédients chez moi, alors j'ai testé et voila... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://galactic-muffin.over-blog.com/2018/05/gateau-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 May 2018 16:39:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je voulais faire un gâteau pour le ramener chez mes parents car nous étions invités à déjeuner. J'ai regardé dans mes livres de recettes et ai trouvé celle-ci intitulée "Délice au citron".ça m'a donné envie de la faire, sachant que ma mère adore le citron.... ]]></description>
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